Borsjtsj (Russisk rødbetsuppe)

Borsjtsj (Russisk rødbetsuppe) 

ingredienser:-

•  ½ kg Bibringe eller høyrygg
•  1 ½ liter Vann
•  1 ss Salt
•  1 stk Laurbærblad
•  2 - 3 korn Pepper
•  1 stk Hvitløkbåt
•  ½ stk Purre
•  3 – 4 stk Persillestilker
•  3 – 4 stk (250 g) Rødbeter 
•  1 bit (50g) Sellerirot
•  1 stk Poteter
•  1 stk Løk
•  ca. 150 g Hodekål
•  1 ss Margarin eller smør
•  ca. 200 g Hermetiske tomater
•  1 – 1 ½ ss Eddik
•  Etter smak Salt, pepper
•  100 – 150 g Kjøttpølse
•  Persille

”Smetana”

•  ¾ dl Rømme
•  ¾ dl Kremfløte 

Tilberedning:

Kok opp vann og salt i en rommelig kjele. Vask kjøttet og legg det i. La det småkoke uten lokk i 10 – 15 min. Skum godt. Ha i laurbærblad, pepperkorn, oppskåret purre, persillestilker og evt. hvitløk. La det småkoke videre under lokk ca. 2 timer. Sil den fyldige kraften. Skjær kjøttet i terninger.

 Vask grønnsaker og poteter. Skrell rødbeter, selleri og poteter. Rens løken. Skyll kålen. Skjær alt i strimler, eller riv det på råkostjern. (Hold igjen 2 – 3 dl av rødbetstrimlene, og ha dem i suppa mot slutten av koketiden.) La alle grønnsakene surre i smør eller margarin i en gryte 5 – 10 min. Hell kraften i, og la det koke ca. 15 min., til alt er mørt. Ha i tomater, eddik og krydder. Tilsett kjøtt-terninger, pølsebiter og resten av rødbetene. La det stå og trekke i 5–10 min. Suppen bør ikke koke etter at de siste rødbetene er hatt i, da vil den fine røde fargen forsvinne. 

Strø hakket persille over, ved servering. Server blandingen av rømme og stivpisket krem i en bolle for seg, så kan hver gjest legge en kremdott i sin egen suppetallerken. Grovt bondebrød hører også til.

Prøv oppskrifter og annen matlaging

muffins oppskrift

brownies oppskrift

pannekake oppskrift

pavlova Oppskrift

Read More

God, gammeldags fiskegrateng

God, gammeldags fiskegrateng  

ingredienser:-

• 6 dl Makaroner (nudler) 
• 2 pakker á 625 g Frossensei
• 2 store Purreløk 
• 3 stk Egg 

Hvit saus:

• 200 gr Smør 
• 3 ½ dl Hvetemel
• 1,8 ltr Melk 
• Etter behov Salt 
• Etter behov Pepper 
• Etter behov Muskatnøtt 
• Etter behov  Kavringstrø
• Røres i den hvite sausen Egg 

Tilberedning:

Nudler kokes og vannet siles av i et dørslag. Fisken tines og trekkes et par minutter. Fjern eventuelle bein.

Purreløken skjæres i passende skiver og forvelles i kokende vann.

Hvit saus: 

Smelt smøret i en kasserolle som tar minst fire liter. Rør melet inn og tilsett melk gradvis under oppkok. Smak til med salt, pepper og muskatnøtt. Rør så inn eggene forsiktig.

Bland alt godt i en stor bolle. Hell massen i langpanne og fordel jevnt utover. Ha kavringstrø på toppen. Stekes på 200 grader til overflaten får en gyllen farge. 

Read More

Fargeglad tomatsuppe

ingredienser:-

• 2 stk Løk  
• 1 ss  Olje  
• 1 av hver Paprika (rød, grønn, gul) 
• 1 stor boks Skinnfrie tomater 
• 1 liten boks Maiskorn  
• ca. ¾ l  Hønsekraft (buljong)  
• smak til  Salt, pepper  
• 1 stk Laurbærblad  
• smak til  Timian eller Basilikum  
• 1 stk  Hvitløksfedd  
•  ½ dl  Hvitvin    

Tilberedning:

1.  Grovhakk løken og fres den gyllen i oljen i suppegryten. 
2. Skjær paprika i ringer, som freses med et par minutter. 
3. Ha opp i gryten; innholdet i tomatboksen, mais, hønsekraft (buljong). 
4. Smak til med salt og krydder. Om hvitløken skal i må den knuses eller finhakkes. 
5. Smak til med litt vin etter at suppen har fått et oppkok. 

Tilbehør: Fersk loff og godt smør. 

Et godt alternativ som buljong til denne suppen, erekte hønsekraft.

Read More

risgrøt oppskrift

risgrøt oppskrift

ingredienser:

• Kopp hvit ris vasket og avviklings
• ½ kopp sukker
• 2 ss stivelse
• ts vanilje
• 2 kopper melk
• ½ kopp vann

For dekorere:

• nøtter

Tilberedning:

1. I en kjele på bålet, koke vann og deretter legge til ris og blader til full modenhet.

2. Når kokt ris, tilsett sukker og melk og rør over svak varme.

3. Stivelse kan løses i en kvart kopp vann og tilsett ris med vanilje og rør til blandingen blir så løftet veiing av brannen.

4. Hell ris melk i Cassatt, For dekorere nøtter og kommer inn i kjøleskapet for å kjøle seg ned.

Read More

Spaghetti med kjøttsaus og ost

Spaghetti med kjøttsaus og ost

ingredienser:

• Kjøttdeig (1 eller 2, alt etter hvor mye du ønsker
• Spaghetti
• Tomatpuré eller ketchup
• 1 løk
• 
  

  Mel og vann
• Ost
• 1 liten boks mais
• 1 gulrot

Tilberedning:

Koke spaghetti på vanlig måte, ha gjerne olje i vannet så spaghettien ikke klistrer seg fast.

Bland 2-3 ss mel med et par dl vann og bland godt.

Kutt løk i småe biter. Stek kjøttdeig og krydre med salt og pepper, etter egen smak. Når kjøttdeigen er ferdig stekt har du løken oppi. Lar den steke en stund.

Videre har du tomatpuréen oppi panna lamme kjøttdeigen og blande godt. Så sper du på med melgjevninga til det blir en fin konsistens. 

Til slutt har du ost på toppen og lar det stå på svak varme til osten e smelta! Vel bekomme!

Et litt sunnere alternativ:

Erstatt kjøttdeigen med karbonadedeig, spaghettien med fullkornsspaghetti og melet med maizena  evt kan du raspe litt gulrot og ha i.

Read More

Pizza makaroni

Pizza makaroni

Dere trenger - 

• 400 gr sjampinjonger 
• 300 gr kokt storfekjøtt
• 300 gr gul ost 
• 300 gr salat kylling 
• 2 skjeer ketchup 
• 400 gr makaroni
• Origano eller rosmarin krydder 
• Salt Margarin .... 
• 2 egg 
• Rømme 
• Salt 

Tilberedning:

Kok opp vannet med litt salt , da vannet er varmt ha i makaroner. 

I steke pannen stek sjampingonger .Da det er ferdig .Smøre kaseroll med smør!Og legge til først makaroni uten vann-såKylling salat storfekjøtt Kechep Sjampingonger.  

Røre alt sammen ! 

Ha ketchup over på toppen.

Legge til ost igjen

Røre egg og rømmesammen i egen bolle og tøm det over i kasserollen å ha på mere ost igjenOg da er det klart til å sette i stekeovnenStekes på 200 C , i 30-40 min

Read More

Berlinerboller

Berlinerboller

ingredienser:

• 200 ml lunket melk
• 25 ml olje
• 20 gr gjær
• Halv skje sukker
• Litt salt
• 1 egg
• 350 gr hvetemel

Tilberedning:

Rør sammen melk,sukker og gjær
Ha i halvparten av melet
Ha i olje,salt og egg
Rør dette sammen
Legg til mer av melet

Legge til 25 gr hvetemel til og mikse det med skje
Så legge til litt hvetemel på deigen
Og sette "håndkle over"
Og la det stå til deigen dobbel seg ca 30-50 min

Kna deigen godt og kjevle den ut
Stikk ut rundinger med et glass og legg et klede over i 20 min

Varm opp olje i en kjele og stek de. Først på en side så snu de.
Ha på lokk,men når de snues trenges ikke lokk.

Read More

Kylling gryte med ris

Kylling gryte med ris

ingredienser:

• 4 kyllingbryst kuttet i passe store terninger
• To store løk
• En boks ananas
• kvart bit purreløk
• halv paprika finkuttet
• 1 boks kidney bønner
• 1 boks kokosmelk
• karrikrydder
• Salt
• Pepper
• Ris
• Kok ris.

Tilberedning:

Stek kyllingen i panna,krydre med karri,litt salt og pepper.Stekes
til den er nesten gjennomstekt,putt den i en kjele.
Ha så purreløk,løk,bønner,paprika og ananas i stekepanna,stekes
gyldne.
Ha alt oppi kjelen med kyllingen,tilsett kokosmelken(om du kan
har litt kokosmelk kan det blandes med vanlig lettmelk.la få ett
oppkok under litt omrøring slik at det ikke brennes.
Smak til med karri,salt,pepper.
Serveres med ris,eventuelt salat.
Gryteretter er perfekt for nedfrysninger i posjonsbegere.
Tips,om du ønsker en kremete suppe istedenfor gryte blander du
bare væsken godt inn slik at den er varm,men unngår å koke for
mye,da blir den tykk.Kan evt erstatte kokosmelk/melk med en
buljong for en kyllingsuppe basert på kraft.

Read More

SALTEKAKER MED OST

Saltekaker med ost

ingredienser:

• 500 g hvetemel 
• 1pk gjær 
• 2ts salt 
• 1ts sukker 
• En kopp varm melk 
• 1 egg + 1 eggeplomme 
• 150g ost (i deigen) 50g på toppen
• 150-200 gram smeltet smør

Tilberedning:

Varm melk og sukker inntil den er lunken og rør i gjæren. Tilsett de øvrige ingrediense og bland sammen. Etterhev ca.30 minutter. Kjevle deigen ut til to cm tykk leiv. Kjær ca. 2 mm snitt med 1 cm mellomrom. Stikk ut med en kopp eller med glass. Sett på bakeplate pensles med eggehvite (med resten) og legg ost på toppen. Etterhev halv time igjen. Stek saltkakene til de er pent gullbrune.

muffins oppskrift - brownies oppskrift - pannekake oppskrift - pavlova Oppskrift

Read More

surdeigsbrød

surdeigsbrød oppskrift :-

• 2 ½ dl yoghurt naturell
• 2 ½ dl rugmel
• ½ - 1ts salt

Rør ingrediensene til surdeigen sammen, dekk skålen til og la den stå i romtemp. til den begynner å boble. (noen dager)

• 1 ½ l lunket vann
• 3ts salt
• 750g sammalt rug, grov
• 750g hvetemel

Blandes i surdeigen.

La deigen heve i ca. 12 timer.

Tilsett ½ l lunket vann og 1kg rugmel. Rør deigen sammen.

Ta av 3-4dl deig til neste baking. Fyll deig i 3 godt smurte brødformer (2l) La etterheve til de fyller formene godt.

Stekes på nederste rille i ovnen på 180° i ca. 1 ½ time.

Ta brødene ut og hvelv dem på rist. Avkjøles under klede. La dem hvile i ca. ett døgn før du skjærer i dem.

Neste gang du skal bake, rører du surdeigen med vann, salt, rugmel og hvetemel som beskrevet i oppskriften.

Read More

Kylling i lime og kokos

Du trenger:  

• 3 dl middagsris   
• 2 sjalottløk   
• 4 fedd hvitløk   
• 1 rød chili     
• 1/2 dl olje   
• 1 lime       
• 1 boks lett kokosmelk    
• 2 dl matfløte   
• 4 dl buljong ( vann+ 1 terning )    
• 1 paprika i biter     
• 1 pose bønnespire    
• 1 boks bambusskudd   
• 500 g kylling lårfilet   
• 1 purre    
• Salt etter smak  

   
Slik gjør du:  
Kok ris etter anvisning på pakken.  
Fin hakk sjalottløk,hvitløk,chili og paprika. Surr det mykt i en gryte.
Tilsett raspet limeskall av en lime,resten av limen kuttes i skiver,kokosmelk og fløte has i.
Kok i et par minutter, ha i buljong og bland lett, ha i bønnespirene og bambusskuddene.
Kok videre i 5 minutter. Smak på gryten og ta ut limeskivene når du synes det er passe syrlig.
Skjær kyllinglårfiletene i store terninger.
Vask purren og skjær i skiver. Ha det i gryta og kok opp. Smak til med salt om nødvendig.
Skru ned varmen og la gryten trekke i 5 minutter.
Server gryta med kokt ris.

muffins oppskrift - brownies oppskrift - pannekake oppskrift - pavlova Oppskrift

Read More

Vaffelrøre

 

Vaffelrøre

 

 

ingredienser:-
K Tid: ½ time Mange pers. 4

Egg	5 stk
Sukker	1 ½ kopp
Hvetemel	1 liter
Kulturmelk	1 liter
Natron	1 toppet ts
Hornsalt	1 toppet ts
Margarin	75 g

Veibeskrivelse: -

• Pisk egg, sukker, natron og hornsalt godt. Slå deretter i melken, og rør inn melet. Bland i smeltet smør til slutt.
• Stekes i vaffeljern(det kom nok som ei bombe?), smurt med litt margarin.
• Server med hva du vil, for eksempel godt smør og brunost. 

muffins oppskrift - brownies oppskrift - pannekake oppskrift - pavlova Oppskrift

Read More

pizzabunn oppskrift

pizzabunn oppskrift

ingredienser:-

• 1 (0,25 unse) pakke aktiv tørr gjær 
• 1 ts hvitt sukker 
• 1 kopp varmt vann (110 grader F / 45 grader C) 
• 2 1/2 kopper brød mel 
• 2 ss olivenolje 
• 1 ts salt 

pizzabunn oppskrift

Veibeskrivelse: -

1. Forvarme ovnen til 450 grader F (230 grader C). I en middels bolle, oppløse gjær og sukker i varmt vann. La stå til kremert, ca 10 minutter. 

2. Slå deigen ut på et melet overflate og klapp eller rulle inn i en runde. Overføring skorpe til en lett smurt pizza plan eller baker skrell støvet med Cornell. Spres med ønsket pålegg og stek i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, eller til de er gyllenbrune . La bakt pizza kjølig i 5 minutter før servering.

Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

brød oppskrift

- brød oppskrift -

ingredienser :-

• 4 ss usaltet smør
• 1,25 kopper melk
• 2 ss honning
• 2.25 ts instant gjær
• 15 oz alle formål mel (3 kopper) 
• 2 ts salt

Veibeskrivelse: Smelt smøret i en liten kjele over middels varme. Tilsett melk og honning, og bringe temperaturen opp til 115 grader ...



Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

aioli oppskrift

- aioli oppskrift -

ingredienser :-

• 2 eggeplommer, romtemperatur
• 1-4 fedd fersk hvitløk
• 1 ss sitronsaft, hvitvinseddik eller champagne eddik
• 1 ss dijon sennep
• ½ ts salt
• En kopp olivenolje (eller en kombinasjon av oliven og en annen vegetabilsk olje)

Bruksanvisning :

• Kombinere i en blender krukke: eggeplommer, hvitløk, sitronsaft, sennep og salt. Bland på lav hastighet i omtrent et minutt før lettet i farge og kremet utseende.

• Fjern midtpluggen på blender lokket og med blender på lav hastighet, piple i en halv kopp av oljen i løpet av omtrent et minutt.

• Etter et minutt, bør blandingen være glatt og omtrent like tykk som kondensert melk.

• Snu blender på lav igjen og sildre i resten av oljen over et minutt.Du vil høre banen av blender motor endring som aioli begynner å bli virkelig tykke. Du kan ikke være i stand til å få all oljen i før det blir for tykk til å blande.

• Oppbevar aioli i kjøleskapet inntil to uker.

Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

ostekake oppskrift

-ostekake oppskrift-

ingredienser:

crust

• 1 1/2 kopper graham cracker smuler
• 1/4 kopp sukker
• 8 spiseskjeer smør, (1 pinne) smeltet

fylling

• 4 (8 oz) pakker av kremost, myknet
• 1 1/4 kopp sukker
• 2 ts vanilje
• 2 ss sitronsaft
• 5 egg
• 2 ss mel

Sour Cream Layer

• En halvliter av rømme
• 1/3 kopp sukker
• 1/2 ts vanilje
• 1 ss sitronsaft

Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

cupcakes oppskrift

- cupcakes oppskrift -

Vegan Vanilla Cupcake oppskrift

ingredienser :-

• 1 3/4 ubleket alle formål mel
• 1 kopp rå sukker
• 1 ts bakepulver
• 1 ts natron
• 1/2 ts salt
• 1 kopp mandel melk
• 1/2 kopp rapsolje
• 2 ss vaniljeekstrakt
• 1 ss eple cider eddik

Vegan Butter Frosting Oppskrift

ingredienser:-

• 1/4 kopp vegetabilsk fett
• 1/4 kopp vegansk smør
• 2 kopper melis
• 2 ss mandelmelk

Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

foccacia oppskrift

- foccacia oppskrift -

ingredienser:

• 350 g (12 oz) sterk hvetemel
• 200 ml (7 fl oz) varmt vann
• 1 liten rød løk, en halv skåret i skiver og resten terninger
• 2 ts tørket salvie
• 1 ss olivenolje
• 1 ts sukker
• 1 ts tørrgjær
• ½ ts salt

     For krydder

• 1-2 ss olivenolje
• tørket salvie
• havsalt
• Bakken sort pepper

Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

cookies oppskrift

- cookies oppskrift -

ingredienser:

• 7 ss frossen usaltet smør (ikke bruk margarine!)
• 2/3 kopp hvitt sukker
• 2 ss lys brunt sukker
• 1 stort egg
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 1-1 / 4 kopper hvetemel
• 1/2 ts natron
• 1/2 ts salt
• 2 (4.4oz) Hersheys sjokolade barer (en melkesjokolade og en Special Mørk sjokolade)

Tilberedning :- Se denne videoen 

Read More

oreokake oppskrift

- oreokake oppskrift - 

ingredienser:

• 220 g hvetemel, pluss ekstra for dusting
• 400 g sukker
• 75 g god kvalitet kakaopulver
• 2 ts natron
• 1 ts bakepulver
• klype salt
• 250 ml kulturmelk
• 120 ml vegetabilsk eller solsikkeolje
• 3 store egg, ved romtemperatur
• 2 1/2 ts ren vanilje ekstrakt
• 120 ml nytraktet varm kaffe
• 1 pakke Oreo cookies
• 200 g usaltet smør, ved romtemperatur
• 400 g melis
• 150 ml kremfløte

Tilberedning :- Se denne videoen 

Read More

pavlova Oppskrift

pavlova Oppskrift

ingredienser :-

• 6 eggehviter
• litt sukker
• maisstivelse

og senere skal vi lage en saus som har noen

• honning
• Noen Bee knær
• peanøttsmør
• litt sukker
• salt
• og vann.

Og deretter separat vi også lage krem som

er bare fløte og litt mer The Bee

Knærne peanøttsmør.

Tilberedning :- Se denne videoen

Read More

boller oppskrift

- boller oppskrift -

I dag vil vi forberede boller.

For dette trenger du hvetemel

 2 kopper.

Olje - 2 ss.

Melk - 1/2 kopp.

Salt - 1/2 ts.

Sukker - 1 ts.

Instant tørr aktiv gjær - 1 ts.

For boller vil vi forberede deigen først.

Tilsett salt, sukker og instant tørr aktiv gjær til hvetemel.

Den instant tørrgjær aktive ikke behøver å være aktivert ved tilsetning av melk.

Du kan direkte legge det til hvetemel.

Nå legger olje til mel.

Bland alle ingrediensene godt.

Legg varm melk til mel og kna deigen.

Myk deig er endelig klar.

Vi trenger å kna deigen til den blir glatt.

Sukker og gjær granuler må oppløses godt med melet.

Føler deigen med hendene og kna til den

sukker og gjær granulater oppløses fullstendig.

Deigen blir veldig glatt.

Vi har benyttet 1/2 kopp melk for å fremstille deigen.

Vi tok 1/2 en kopp vann og brukes mindre enn 1/2 kopp vann for å forberede deigen.

2 ss vann er utelatt fra 1/2 kopp vann.

Glatt deig er klar nå.

Hvis vi trykker litt deigen det bare stiger tilbake til det opprinnelige form.

Deigen er klar, og nå vil vi smør den med et lag av olje.

Dekk og oppbevar den på et varmt sted i 2 timer.

Deigen da vil få gjæret riktig.

Da vil vi forberede Brød Pav.

Deigen har fått gjæret ordentlig nå.

Slighlty punsj deigen å gjøre den myk.

Smør håndflaten med olje og litt punch deigen.

Nå skal vi forberede ballene fra denne deigen.

Du kan forberede enten små eller store pav henhold til ditt valg.

Del deigen i porsjoner tilsvarende til en liten størrelse guava.

Vi har delt deigen i 8 like store deler.

Nå vil vi rulle dem og plasser den på brett. Smør skuffen med olje.

Nå ordne deig baller på et brett i samme avstand.

Vi har plassert dough baller på brett.

Vi har holdt god plass mellom deigen

baller og ordnet dem på brettet.

Nå vil vi dekke den og holde den til side for 1/2 time, og da vil vi bake den.

Deigballer har steget pent. Nå skal vi bake dem.

Forvarm ovnen til 200 grader celsius.

Nå overføre skuffen til ovnen og stek den på 200 grader Celsius i 10 minutter.

Plasser skuffen på midten rack og vi vil sjekke dem etter 10 minutter.

La oss sjekke boller nå.

Det tok bare 10 minutter å forberede fine brune boller.

Sightly smøre Pav med smør.

De vil nå ha en fin struktur og vil smake enda bedre.

La bollene avkjøles på en stund, og da vil vi fjerne det fra skuffen.

Velsmakende boller er endelig klar. Du kan bruke den i 3-4 dager.

Forbered boller hjemme og nyte det.

Read More

pannekake oppskrift

-pannekake oppskrift-

ingredienser:

• 1 kopp melk
• 1 ss eddik * (hvitvin eller eplecider)
• 1 kopp hele hvetemel
• 2 ts sukker
• 1/2 ts bakepulver
• 1/4 ts natron
• 1/4 ts salt
• 1 egg
• 2 ss smeltet smør

pannekake oppskrift

smør til smøring av takken

Tilberedning

• Kombinere melk og eddik og la blandingen skille seg mens du blander sammen de andre ingrediensene.

• I en stor bolle, visp å kombinere det hele hvetemel, bakepulver , sukker, natron og salt. Sette til side.

• I en annen bolle, visp sammen egg, smeltet smør, og surmelk, før det ser ganske homogen og glatt. Visp denne våte blandingen i de tørre ingrediensene, og rør de to sammen til bare knapt blandet. Du ønsker noen synlig løs mel til å bli rørt i, men det bør likevel være nok av klumper. Hvis du røre ut klumpene, vil pannekaker trolig være tøff.

• Forvarm en nonstick griddle til 370 grader C og smør overflaten med smør. Legg små kuler av pannekake batter og bruke cookie scooper å glatte forsiktig scoop i en flatere sirkel. Stek i noen minutter, før du begynner å se små bobler på overflaten. Flip pannekaker med en turner og stek i noen få minutter på den andre siden, til du kikke under og se at bunnen er gyllen brun. Serveres med smør og ekte lønnesirup.

Read More

brownies oppskrift

brownies oppskrift

ingredienser: 

• Smelt 100 gr smør i middels varme
• Bland 200 gr sukker,
• 1/2 ts vaniljeekstrakt
• 20 gr kakaopulver, en klype salt
• 1 ss rød konditorfarge og
• 1 ts eddik
• sammen med 2 egg. røre å innlemme
• legge i 150 gr alle formål mel. bland godt

brownies oppskrift

Rør inn smeltet smør til å innlemme

Smør 20x20 firkantet pan

linje med pergament papir.

Hell brownies røren i forberedt tinn

bevare en ss av røren å dekorere senere.

Beat 280 gr kremost, 50 gr sukker, 1 egg

og 1/8 ts vaniljeekstrakt å innlemme

Hell kremost blandingen på toppen av kaken batter

porsjon bevarte kake batter.

lett røre med spyd for å lage marmor mønster

Stekes i forvarmet 170 C Oven 30-40 minutter

Hvile avkjøles helt

Skjær og nyt!


Tilberedning :- Se denne videoen

nøkkelord : brownies oppskrift , oppskrift , brownies , KookyFoods

Read More

muffins oppskrift

muffins oppskrift

Ingredienser:-

• 300 g (10 oz / 2 kopper) mel
• 175 g (6 fl oz / 1 kopp) sukker
• 125 ml (4 fl oz / ½ kopp) melk
• 125 g (4 oz / ½ kopp) smør
• 2 egg
• 2 ts bakepulver
• ½ ts salt
• 1 ts vaniljeessens
• For chocolate chip muffins
• 350 g (12 oz) sjokoladebiter

Tilberedning:

• Bland sammen smør, sukker, egg og salt til kremaktig glatt.
• Sile i mel og bakepulver og visp til en jevn røre.
• Pisk i melken, tilsetning av halvparten av melken på en gang.

Se videoen for å se resten av trinnene  muffins oppskrift

Read More

Kremet brokkolisuppe

I dag skal jeg vise deg hvordan du gjør en Kremet brokkolisuppe Brokkoli inneholder en betydelig mengde av næringsstoffer som er svært bra for helse, inkludert vitamin A, C, folsyre, Fiber og kalsium Så jeg kommer til å bruke min Vitamix maskin her kommer til å sette i 2 kopper kaldt vann
Alle mine målinger er ned side here.In kopper og milliliter fikk noe hyggelig, frisk rå brokkoli jeg har ikke dampet det. Jeg har ikke kokte det i det hele tatt. Jeg kommer bare til å kaste den rett inn.
Jeg kommer til å sette i en liten bit av Selleri Du kan bruke bladene hvis du like.In går en halv stilk av Selleri Jeg kommer til å sette i en liten bit av sjalottløk eller vårløk Litt av smak
og noen Zucchini.

Legg merke bruker jeg endepartiet av squash også.

Det er der mye av det gode ernæring ligger. Vi ønsker ikke å kaste det i søpla. Jeg har noen urter. Du kan bruke hvilken som helst urt du liker. Du kan være så kreativ som du vil. Jeg kommer bare til å sette i en liten bit av Rosemary Litt timian også. Det er deilig å gjøre min brokkoli suppe kremet, jeg kommer til å bruke noen cashewnøtter Bruk det som et sunnere alternativ til fløte eller meieri
En mye sunnere for deg. Enhver form for nøtter som du like.I'm kommer til å legge på noen hvitløk, hud og alt. Kast det i. En vegetarianer buljongterning. Enhver form for lager du like.A litt av smaken. Litt havsalt og pepper.

Kommer til å låse vår lokket på plass. Bare kommer til å pulsere maskinen. På, av. På, av.
Det kommer til å suge alt rett til blade.I'm tenkt å la det kjøre i ca 4 eller 5 minutter
Inntil jeg har fått en rykende varm suppe. Alright, vi er ferdige. Se damp komme ut av det.

Deilig. Se hvordan kremet dette er. Vakker, kremet, brokkoli suppe
Bare med cashewnøtter til krem ​​det up.On en kald vinter kveld, dette kommer til å være perfekt.
Lar prøve litt av det.

Du kommer til å elske det.

Read More

Den beste måten å gjøre en klassisk kjøttpudding

Det er ingenting som kjøttpudding når du er i humør for en trøstende hjemmelaget måltid.
Denne oppskriften gir en solid veggie pakket kjøttpudding med en søt og syrlig sennep glasur. Vær forberedt, alle vil være å be om sekunder. Det er noen grønnsaker å forberede. Finhakk



nok fersk sopp å gjøre 1/2 kopp.
Finhakk en liten løk å gjøre om


1/3 av en kopp. Neste, makulere ett medium skrelles
gulrot. Du trenger omtrent 1/2 kopp. Og sist,


kjøttdeig 2 fedd fersk hvitløk. Ok. Den
grønnsaker er preparert.

La oss lage mat. Forvarm ovnen til 350 grader og linje en 3/4 rectangularbaking fatet med folie. Over middels høy varme, varme en spiseskje vegetabilsk olje i en stor
skillet. Tilsett sopp, løk, gulrøtter og hvitløk. Cook og rør
grønnsakene til de er møre. Dette vil ta ca 4 til 5 minutter. Fjern deretter
skillet fra varmen. Neste, crack to egg i en stor bolle. Slå dem lett. Legg
en kopp myke brødsmuler. Kokte grønnsaker fra skillet. En 1/4 kopp melk, 3 ss ketchup, 1 ss Dijon-stil sennep, 1 ss Worcestershire saus og 1/2 ts kosher salt. Bland alt dette sammen. Deretter legge til 1 kilo kjøttdeig chuck og
1 pund av kjøttdeig mørbrad. Bland igjen før alt er bare kombineres. Vær forsiktig
ikke å overarbeid kjøttblandingen. Dette vil sikre en øm kjøttpudding. Hvis du vil, erstatning
8 gram kjøttdeig med åtte gram av bakken søt italiensk pølse, bakken kalkun eller bakken
svinekjøtt. Overfør kjøttboller blandingen til kokekaret og form den til en rektangulær brød ca 9 inches lang med 5 inches bred. Bake kjøttboller i 35 minutter. Selv om det er
baking, la oss blande opp glasuren. Til en 1/2 kopp ketchup, tilsett 1/4 av pakket brunt sukker og
2 ts Dijon-stil sennep. Omrør glasur til ingrediensene er kombinert.
Etter at kjøttpudding bakes i 35 minutter, spoon glasur over det. Deretter fortsetter baking
brød i ytterligere 25 minutter. Bruk et øyeblikk lese termometer for å sjekke kjøttpudding for
doneness. Når kjøttpudding registrerer en indre temperatur på 160 grader, er det gjort. Fjerne
kjøttboller fra ovnen og la den hvile i pannen i 10 minutter. Bruk to spatler
å nøye overføre kjøttboller til et serveringsfat. Skjær kjøttpudding i 8 skiver og
ringe familien til middag. Hvis du tilfeldigvis har noen kjøttpudding left, pakk det og
kjøle den. Det vil gjøre en fantastisk smørbrød
Neste dag.

Prøv oppskrifter og annen matlaging

muffins oppskrift - brownies oppskrift - pannekake oppskrift - pavlova Oppskrift

Read More

Enkleste lasagne oppskrift

Jeg kommer til å lage lasagne for deg i dag Vanligvis går vi ut til restauranter å Savoir denne parabolen siden å gjøre det hjemme er tidkrevende og innebærer flere lag med forberedelse vi skal gjøre det med slike ease..so at du kan behandle din familie med denne glede så kan lage kjempegod lasagne med meg! kan komme i gang å lage lasagne,

vi trenger: -


12 lasagne ark
500 gram ricotta ost
skivet ost
1 egg
halv kg av kylling pølser eller kylling seekh kebab
1 ss ingefær hvitløk lim
halv kopp hakket løk
5-6 (hakkede) tomater
En tomatpure
pasta saus
basilikum, persille, oregano
Parmesan
salt som per smak
Første skritt: hell ricotta ost i en bolle
bryte et egg på det
og bland det
vi vil legge oregano, knust basilikum, salt og persille til det
Jeg har holdt lasagne ark i en gryte til å koke
med salt og olje
på en oppvarmet panne, legg smør og olje
Surr blanding av hvitløk og ingefær lime
deretter tilsett hakket løk til det
Jeg har most kebab med hendene fordi jeg ikke bruker kjøttdeig for denne oppskriften
vi vil legge mashed keema på det
og stek det
pasta har kokt, vil vi drenere vannet
keema er klar, vil vi legge til salt, rød chili pulver
vi vil helle bakken tomater og tomatpuré
vi vil blande det godt, dekker den og stek den på middels varme i en halv time
så vår lasagne saus er klar
vi vil ta det ned
min lasagne saus er klar og pasta arket er kokt
vi vil montere nå
det første laget vil være at av lasagne saus
sekund av pasta arket
tredjedel av ricotta ost
og i tilfelle som ikke er tilgjengelig rundt deg, kan du bruke hvit saus
4 lag med ost skive
Femte lag med revet mozzarella ost
og vi vil gjenta lagdeling prosessen
til slutt vil vi legge parmesanost
vi vil dekke den med folie papir
bake den i 30-40 minutter på 180 grader Celsius
lasagne har bakt, vi vil la den gå på tomgang i 5 minutter for avkjøling
og da vil vi klippe og serverer den.

Read More

Roast Chicken Oppskrift

Alle der ute liker en tradisjonell stek middagen.Det er mange av dere som tror du ikke kan lage mat one.I'm kommer til å bevise at du wrong.Delicious, rimelig, men viktigst er det easy.Let komme i gang.
Jeg har en vakker fersk kylling her. Vi vil ha en fin lykkelig kylling, det beste du har råd til.

• Løk
• selleri,
• og noen urter. Bay,
• frisk timian, persille.
• Gulrøtter,
• honning, spisskummen.

Du kommer til å trenge en fin skarp kniv, en fin stor gryte med varmt kokende vann. En annen gryte med litt vann kokes. En fin, tung, solid steking tray.at en annen stekebrettet. Først av alt få en fin nob av butter.Not for mye er det ikke jul det er søndag. og vi bare kommer til å spre dette over hele vårt vakre lille fuglen. Dette vil gi ikke bare smaken, men det vil også gi en vakker, gyllen tekstur og en ekte rik smak og sprø skin.Because hva er poenget med å ha steke kylling hvis du ikke har sprø hud. Nå skal vi til sesong det. Virkelig liberalt. Sette noen inne også.Vi ikke ønsker å sette kylling rett inn i bunnen av stekebrettet. Det vil begynne å koke i sin egen saft og da vil du ha soggy kylling. Og ingen ønsker det, la oss være ærlige. Så vi kommer til å lage en slags seng av grønnsaker å sitte kyllingen på å holde den fra bunnen av kjelen. og deretter juice og de grønnsakene senere vil gå for å gjøre saus. Plottet tykner, men bo hos me.So vi har fått litt frisk timian, har vi fått noen laurbærblad og vi har fått noen parsley.Look på ham at han er alle nydelig og gjemt i hans seng pent. Så jeg skal bare vaske min hands.We're kommer til å sette dette i ovnen.
To-hundre degrees.Gas markere seks for omtrent en time og tjue minutter.Jeg liker å gjøre min egen
lager med alt tilbehør, med alle veg og kjøtt. Jeg har en gryte med vann på kok. Disse
noen annen gang du skulle kaste dem bort. Ikke today.In de går til vannet. Høyre vi kommer til å gjøre noen stekte gulrøtter med honning og spisskummen. Vi kommer til å skrelle dem. Nå er disse gulrot skrell, de kommer til å gå rett i min gryte. Det er all smaken for din saus. De kan gå i også.
Vær forsiktig med fingrene. Grunnen til at vi bare kutte dem i to er fordi når steken vi ikke vil ha dem å mose opp eller bryte up.we vil at de skal holde sin form
så når de er på plate alle vet hva de spiser. Det ser bra ut, det ser posh
og det tar nesten ingen tid til å gjøre. Jeg har fått litt kokende saltet vann over her.
Jeg kommer bare til å slippe disse gulrøtter i. For fem-seks minutter bare for å ta kanten av.
Høyre våre gulrøtter er kokende, og de ser ut som de er klar til å komme ut og gå inn stekebrettet. Vi kommer til å sette noen ting på dem som kommer til å gjøre dem magisk.
Barna kommer til å be for disse gulrøtter. om og om igjen. Den andre halvparten, de kommer til å be om disse gulrøtter, vil de drømme om disse carrots.Because de er spektakulære. Vi har noen spisskummen seeds.Just en klemme. Honning ett sprute, to spruter, tre spruter. Om så mye.
Kaste gulrøtter. Vi kommer til å knerte disse i ovnen med kyllingen til de er gylne og rundt kantene. Litt sprø, litt klissete. Lovely. Og de bør ta ca 20-25 minutter.

Read More