Fargeglad tomatsuppe ~ KookyFoods

onsdag 8. april 2015

Fargeglad tomatsuppe




ingredienser:-
  • 2 stk Løk  
  • 1 ss  Olje  
  • 1 av hver Paprika (rød, grønn, gul) 
  • 1 stor boks Skinnfrie tomater 
  • 1 liten boks Maiskorn  
  • ca. ¾ l  Hønsekraft (buljong)  
  • smak til  Salt, pepper  
  • 1 stk Laurbærblad  
  • smak til  Timian eller Basilikum  
  • 1 stk  Hvitløksfedd  
  •  ½ dl  Hvitvin    

Tilberedning:
  1.  Grovhakk løken og fres den gyllen i oljen i suppegryten. 
  2. Skjær paprika i ringer, som freses med et par minutter. 
  3. Ha opp i gryten; innholdet i tomatboksen, mais, hønsekraft (buljong). 
  4. Smak til med salt og krydder. Om hvitløken skal i må den knuses eller finhakkes. 
  5. Smak til med litt vin etter at suppen har fått et oppkok. 

Tilbehør: Fersk loff og godt smør. 
Et godt alternativ som buljong til denne suppen, erekte hønsekraft.

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar

 
muffins oppskriftbrownies oppskriftpannekake oppskriftpavlova Oppskrift