SALTEKAKER MED OST

Saltekaker med ost

ingredienser:

• 500 g hvetemel 
• 1pk gjær 
• 2ts salt 
• 1ts sukker 
• En kopp varm melk 
• 1 egg + 1 eggeplomme 
• 150g ost (i deigen) 50g på toppen
• 150-200 gram smeltet smør

Tilberedning:

Varm melk og sukker inntil den er lunken og rør i gjæren. Tilsett de øvrige ingrediense og bland sammen. Etterhev ca.30 minutter. Kjevle deigen ut til to cm tykk leiv. Kjær ca. 2 mm snitt med 1 cm mellomrom. Stikk ut med en kopp eller med glass. Sett på bakeplate pensles med eggehvite (med resten) og legg ost på toppen. Etterhev halv time igjen. Stek saltkakene til de er pent gullbrune.

muffins oppskrift - brownies oppskrift - pannekake oppskrift - pavlova Oppskrift