Borsjtsj (Russisk rødbetsuppe)

Borsjtsj (Russisk rødbetsuppe)  ingredienser:-  ½ kg Bibringe eller høyrygg  1 ½ liter Vann  1 ss Salt  1 stk Laurbærblad  2 - 3 korn Pepper  1 stk Hvitløkbåt  ½ stk Purre  3 – 4 stk Persillestilker  3 – 4 stk (250 g) Rødbeter   1 bit (50g) Sellerirot  1 stk Poteter  1 stk Løk  ca. 150 g Hodekål  1 ss Margarin eller smør  ca. 200 g Hermetiske tomater  1...

Read More

God, gammeldags fiskegrateng

God, gammeldags fiskegrateng   ingredienser:- 6 dl Makaroner (nudler)  2 pakker á 625 g Frossensei 2 store Purreløk  3 stk Egg  Hvit saus: 200 gr Smør  3 ½ dl Hvetemel 1,8 ltr Melk  Etter behov Salt  Etter behov Pepper  Etter behov Muskatnøtt  Etter behov  Kavringstrø Røres i den hvite sausen Egg  Tilberedning: Nudler kokes og vannet siles av i et dørslag. Fisken tines...

Read More

Fargeglad tomatsuppe

ingredienser:- 2 stk Løk   1 ss  Olje   1 av hver Paprika (rød, grønn, gul)  1 stor boks Skinnfrie tomater  1 liten boks Maiskorn   ca. ¾ l  Hønsekraft (buljong)   smak til  Salt, pepper   1 stk Laurbærblad   smak til  Timian eller Basilikum   1 stk  Hvitløksfedd    ½ dl  Hvitvin     Tilberedning:  Grovhakk løken og fres den gyllen...

Read More

risgrøt oppskrift

risgrøt oppskrift ingredienser: Kopp hvit ris vasket og avviklings ½ kopp sukker 2 ss stivelse ts vanilje 2 kopper melk ½ kopp vann For dekorere: nøtter Tilberedning: 1. I en kjele på bålet, koke vann og deretter legge til ris og blader til full modenhet. 2. Når kokt ris, tilsett sukker og melk og rør over svak varme. 3. Stivelse kan løses i en kvart kopp vann og tilsett ris med vanilje og rør til blandingen blir så løftet...

Read More

Spaghetti med kjøttsaus og ost

Spaghetti med kjøttsaus og ost ingredienser: Kjøttdeig (1 eller 2, alt etter hvor mye du ønsker Spaghetti Tomatpuré eller ketchup 1 løk Mel og vann Ost 1 liten boks mais 1 gulrot Tilberedning: Koke spaghetti på vanlig måte, ha gjerne olje i vannet så spaghettien ikke klistrer seg fast. Bland 2-3 ss mel med et par dl vann og bland godt. Kutt løk i småe biter. Stek kjøttdeig og krydre med salt...

Read More

Pizza makaroni

Pizza makaroni Dere trenger -  400 gr sjampinjonger  300 gr kokt storfekjøtt 300 gr gul ost  300 gr salat kylling  2 skjeer ketchup  400 gr makaroni Origano eller rosmarin krydder  Salt Margarin ....  2 egg  Rømme  Salt  Tilberedning: Kok opp vannet med litt salt , da vannet er varmt ha i makaroner.  I steke pannen stek sjampingonger .Da det er ferdig .Smøre kaseroll med...

Read More

Berlinerboller

Berlinerboller ingredienser: 200 ml lunket melk 25 ml olje 20 gr gjær Halv skje sukker Litt salt 1 egg 350 gr hvetemel Tilberedning: Rør sammen melk,sukker og gjær Ha i halvparten av melet Ha i olje,salt og egg Rør dette sammen Legg til mer av melet Legge til 25 gr hvetemel til og mikse det med skje Så legge til litt hvetemel på deigen Og sette "håndkle over" Og la det stå til deigen dobbel seg ca 30-50 min Kna deigen godt og...

Read More

Kylling gryte med ris

Kylling gryte med ris ingredienser: 4 kyllingbryst kuttet i passe store terninger To store løk En boks ananas kvart bit purreløk halv paprika finkuttet 1 boks kidney bønner 1 boks kokosmelk karrikrydder Salt Pepper Ris Kok ris. Tilberedning: Stek kyllingen i panna,krydre med karri,litt salt og pepper.Stekes til den er nesten gjennomstekt,putt den i en kjele. Ha så purreløk,løk,bønner,paprika og ananas i stekepanna,stekes gyldne. Ha...

Read More

SALTEKAKER MED OST

Saltekaker med ost ingredienser: 500 g hvetemel  1pk gjær  2ts salt  1ts sukker  En kopp varm melk  1 egg + 1 eggeplomme  150g ost (i deigen) 50g på toppen 150-200 gram smeltet smør Tilberedning: Varm melk og sukker inntil den er lunken og rør i gjæren. Tilsett de øvrige ingrediense og bland sammen. Etterhev ca.30 minutter. Kjevle deigen ut til to cm tykk leiv. Kjær ca. 2 mm snitt med 1 cm mellomrom....

Read More

surdeigsbrød

surdeigsbrød oppskrift :- 2 ½ dl yoghurt naturell 2 ½ dl rugmel ½ - 1ts salt Rør ingrediensene til surdeigen sammen, dekk skålen til og la den stå i romtemp. til den begynner å boble. (noen dager) 1 ½ l lunket vann 3ts salt 750g sammalt rug, grov 750g hvetemel Blandes i surdeigen. La deigen heve i ca. 12 timer. Tilsett ½ l lunket vann og 1kg rugmel. Rør deigen sammen. Ta av 3-4dl deig til neste baking. Fyll deig i 3 godt smurte...

Read More

Kylling i lime og kokos

Du trenger:   3 dl middagsris    2 sjalottløk    4 fedd hvitløk    1 rød chili      1/2 dl olje    1 lime        1 boks lett kokosmelk     2 dl matfløte    4 dl buljong ( vann+ 1 terning )     1 paprika i biter      1 pose bønnespire     1 boks bambusskudd    500 g kylling lårfilet    1...

Read More

Vaffelrøre

  Vaffelrøre     ingredienser:- K Tid: ½ time Mange pers. 4 Egg 5 stk  Sukker 1 ½ kopp  Hvetemel  1 liter  Kulturmelk  1 liter  Natron  1 toppet ts   Hornsalt 1 toppet ts   Margarin  75 g Veibeskrivelse: - Pisk egg, sukker, natron og hornsalt godt. Slå deretter i melken, og rør inn melet....

Read More

pizzabunn oppskrift

pizzabunn oppskrift ingredienser:- 1 (0,25 unse) pakke aktiv tørr gjær  1 ts hvitt sukker  1 kopp varmt vann (110 grader F / 45 grader C)  2 1/2 kopper brød mel  2 ss olivenolje  1 ts salt  pizzabunn oppskrift Veibeskrivelse: - 1. Forvarme ovnen til 450 grader F (230 grader C). I en middels bolle, oppløse gjær og sukker i varmt vann. La stå til kremert, ca 10 minutter.  2. Slå deigen...

Read More

brød oppskrift

- brød oppskrift - ingredienser :- 4 ss usaltet smør 1,25 kopper melk 2 ss honning 2.25 ts instant gjær 15 oz alle formål mel (3 kopper)  2 ts salt Veibeskrivelse: Smelt smøret i en liten kjele over middels varme. Tilsett melk og honning, og bringe temperaturen opp til 115 grader ... Tilberedning :- Se denne videoen ...

Read More

aioli oppskrift

- aioli oppskrift - ingredienser :- 2 eggeplommer, romtemperatur 1-4 fedd fersk hvitløk 1 ss sitronsaft, hvitvinseddik eller champagne eddik 1 ss dijon sennep ½ ts salt En kopp olivenolje (eller en kombinasjon av oliven og en annen vegetabilsk olje) Bruksanvisning : Kombinere i en blender krukke: eggeplommer, hvitløk, sitronsaft, sennep og salt. Bland på lav hastighet i omtrent et minutt før lettet i farge og kremet utseende. Fjern...

Read More

ostekake oppskrift

-ostekake oppskrift- ingredienser: crust 1 1/2 kopper graham cracker smuler 1/4 kopp sukker 8 spiseskjeer smør, (1 pinne) smeltet fylling 4 (8 oz) pakker av kremost, myknet 1 1/4 kopp sukker 2 ts vanilje 2 ss sitronsaft 5 egg 2 ss mel Sour Cream Layer En halvliter av rømme 1/3 kopp sukker 1/2 ts vanilje 1 ss sitronsaft Tilberedning :- Se denne videoen ...

Read More

cupcakes oppskrift

- cupcakes oppskrift - Vegan Vanilla Cupcake oppskrift ingredienser :- 1 3/4 ubleket alle formål mel 1 kopp rå sukker 1 ts bakepulver 1 ts natron 1/2 ts salt 1 kopp mandel melk 1/2 kopp rapsolje 2 ss vaniljeekstrakt 1 ss eple cider eddik Vegan Butter Frosting Oppskrift ingredienser:- 1/4 kopp vegetabilsk fett 1/4 kopp vegansk smør 2 kopper melis 2 ss mandelmelk Tilberedning :- Se denne videoen ...

Read More

foccacia oppskrift

- foccacia oppskrift - ingredienser: 350 g (12 oz) sterk hvetemel 200 ml (7 fl oz) varmt vann 1 liten rød løk, en halv skåret i skiver og resten terninger 2 ts tørket salvie 1 ss olivenolje 1 ts sukker 1 ts tørrgjær ½ ts salt      For krydder 1-2 ss olivenolje tørket salvie havsalt Bakken sort pepper Tilberedning :- Se denne videoen ...

Read More

cookies oppskrift

- cookies oppskrift - ingredienser: 7 ss frossen usaltet smør (ikke bruk margarine!) 2/3 kopp hvitt sukker 2 ss lys brunt sukker 1 stort egg 1 ts vaniljeekstrakt 1-1 / 4 kopper hvetemel 1/2 ts natron 1/2 ts salt 2 (4.4oz) Hersheys sjokolade barer (en melkesjokolade og en Special Mørk sjokolade) Tilberedning :- Se denne videoen  ...

Read More

oreokake oppskrift

- oreokake oppskrift -  ingredienser: 220 g hvetemel, pluss ekstra for dusting 400 g sukker 75 g god kvalitet kakaopulver 2 ts natron 1 ts bakepulver klype salt 250 ml kulturmelk 120 ml vegetabilsk eller solsikkeolje 3 store egg, ved romtemperatur 2 1/2 ts ren vanilje ekstrakt 120 ml nytraktet varm kaffe 1 pakke Oreo cookies 200 g usaltet smør, ved romtemperatur 400 g melis 150 ml kremfløte Tilberedning :- Se denne videoen&nbs...

Read More

pavlova Oppskrift

pavlova Oppskrift ingredienser :- 6 eggehviter litt sukker maisstivelse og senere skal vi lage en saus som har noen honning Noen Bee knær peanøttsmør litt sukker salt og vann. Og deretter separat vi også lage krem som er bare fløte og litt mer The Bee Knærne peanøttsmør. Tilberedning :- Se denne videoen ...

Read More

boller oppskrift

- boller oppskrift - I dag vil vi forberede boller. For dette trenger du hvetemel  2 kopper. Olje - 2 ss. Melk - 1/2 kopp. Salt - 1/2 ts. Sukker - 1 ts. Instant tørr aktiv gjær - 1 ts. For boller vil vi forberede deigen først. Tilsett salt, sukker og instant tørr aktiv gjær til hvetemel. Den instant tørrgjær aktive ikke behøver å være aktivert ved tilsetning av melk. Du kan direkte legge det til hvetemel. Nå...

Read More

pannekake oppskrift

-pannekake oppskrift- ingredienser: 1 kopp melk 1 ss eddik * (hvitvin eller eplecider) 1 kopp hele hvetemel 2 ts sukker 1/2 ts bakepulver 1/4 ts natron 1/4 ts salt 1 egg 2 ss smeltet smør pannekake oppskrift smør til smøring av takken Tilberedning Kombinere melk og eddik og la blandingen skille seg mens du blander sammen de andre ingrediensene. I en stor bolle, visp å kombinere det hele hvetemel, bakepulver ,...

Read More

brownies oppskrift

brownies oppskrift ingredienser:  Smelt 100 gr smør i middels varme Bland 200 gr sukker, 1/2 ts vaniljeekstrakt 20 gr kakaopulver, en klype salt 1 ss rød konditorfarge og 1 ts eddik sammen med 2 egg. røre å innlemme legge i 150 gr alle formål mel. bland godt brownies oppskrift Rør inn smeltet smør til å innlemme Smør 20x20 firkantet pan linje med pergament papir. Hell brownies røren i forberedt tinn bevare en ss av røren å...

Read More

muffins oppskrift

muffins oppskrift Ingredienser:- 300 g (10 oz / 2 kopper) mel 175 g (6 fl oz / 1 kopp) sukker 125 ml (4 fl oz / ½ kopp) melk 125 g (4 oz / ½ kopp) smør 2 egg 2 ts bakepulver ½ ts salt 1 ts vaniljeessens For chocolate chip muffins 350 g (12 oz) sjokoladebiter Tilberedning: Bland sammen smør, sukker, egg og salt til kremaktig glatt. Sile i mel og bakepulver og visp til en jevn røre. Pisk i melken, tilsetning av halvparten...

Read More

Kremet brokkolisuppe

I dag skal jeg vise deg hvordan du gjør en Kremet brokkolisuppe Brokkoli inneholder en betydelig mengde av næringsstoffer som er svært bra for helse, inkludert vitamin A, C, folsyre, Fiber og kalsium Så jeg kommer til å bruke min Vitamix maskin her kommer til å sette i 2 kopper kaldt vann Alle mine målinger er ned side here.In kopper og milliliter fikk noe hyggelig, frisk rå brokkoli jeg har ikke dampet det. Jeg har ikke kokte det i det hele...

Read More

Den beste måten å gjøre en klassisk kjøttpudding

Det er ingenting som kjøttpudding når du er i humør for en trøstende hjemmelaget måltid. Denne oppskriften gir en solid veggie pakket kjøttpudding med en søt og syrlig sennep glasur. Vær forberedt, alle vil være å be om sekunder. Det er noen grønnsaker å forberede. Finhakk nok fersk sopp å gjøre 1/2 kopp. Finhakk en liten løk å gjøre om 1/3 av en kopp. Neste, makulere ett medium skrelles gulrot. Du trenger omtrent 1/2 kopp. Og sist, kjøttdeig...

Read More

Enkleste lasagne oppskrift

Jeg kommer til å lage lasagne for deg i dag Vanligvis går vi ut til restauranter å Savoir denne parabolen siden å gjøre det hjemme er tidkrevende og innebærer flere lag med forberedelse vi skal gjøre det med slike ease..so at du kan behandle din familie med denne glede så kan lage kjempegod lasagne med meg! kan komme i gang å lage lasagne, vi trenger: - 12 lasagne ark 500 gram ricotta ost skivet ost 1 egg halv kg av kylling pølser eller kylling...

Read More

Roast Chicken Oppskrift

Alle der ute liker en tradisjonell stek middagen.Det er mange av dere som tror du ikke kan lage mat one.I'm kommer til å bevise at du wrong.Delicious, rimelig, men viktigst er det easy.Let komme i gang. Jeg har en vakker fersk kylling her. Vi vil ha en fin lykkelig kylling, det beste du har råd til. Løk selleri, og noen urter. Bay, frisk timian, persille. Gulrøtter, honning, spisskummen. Du kommer til å trenge en fin skarp kniv, en fin...

Read More