KookyFoods

fredag 20. mars 2015

Vaffelrøre

ingredienser:-
K Tid: ½ time Mange pers. 4

Egg	5 stk
Sukker	1 ½ kopp
Hvetemel	1 liter
Kulturmelk	1 liter
Natron	1 toppet ts
Hornsalt	1 toppet ts
Margarin	75 g

Veibeskrivelse: -

Pisk egg, sukker, natron og hornsalt godt. Slå deretter i melken, og rør inn melet. Bland i smeltet smør til slutt.
Stekes i vaffeljern(det kom nok som ei bombe?), smurt med litt margarin.
Server med hva du vil, for eksempel godt smør og brunost.

muffins oppskrift - brownies oppskrift - pannekake oppskrift - pavlova Oppskrift

pizzabunn oppskrift

07:46 pizza, pizzabunn, pizzabunn oppskrift No comments

pizzabunn oppskrift

ingredienser:-

1 (0,25 unse) pakke aktiv tørr gjær
1 ts hvitt sukker
1 kopp varmt vann (110 grader F / 45 grader C)
2 1/2 kopper brød mel
2 ss olivenolje
1 ts salt

pizzabunn oppskrift

Veibeskrivelse: -

1. Forvarme ovnen til 450 grader F (230 grader C). I en middels bolle, oppløse gjær og sukker i varmt vann. La stå til kremert, ca 10 minutter.

2. Slå deigen ut på et melet overflate og klapp eller rulle inn i en runde. Overføring skorpe til en lett smurt pizza plan eller baker skrell støvet med Cornell. Spres med ønsket pålegg og stek i forvarmet ovn i 15 til 20 minutter, eller til de er gyllenbrune . La bakt pizza kjølig i 5 minutter før servering.

Tilberedning :- Se denne videoen

brød oppskrift

10:56 kake No comments

- brød oppskrift -

ingredienser :-

4 ss usaltet smør
1,25 kopper melk
2 ss honning
2.25 ts instant gjær
15 oz alle formål mel (3 kopper)
2 ts salt

Veibeskrivelse: Smelt smøret i en liten kjele over middels varme. Tilsett melk og honning, og bringe temperaturen opp til 115 grader ...

Tilberedning :- Se denne videoen

aioli oppskrift

08:24 suppe No comments

- aioli oppskrift -

ingredienser :-

2 eggeplommer, romtemperatur
1-4 fedd fersk hvitløk
1 ss sitronsaft, hvitvinseddik eller champagne eddik
1 ss dijon sennep
½ ts salt
En kopp olivenolje (eller en kombinasjon av oliven og en annen vegetabilsk olje)

Bruksanvisning :

Kombinere i en blender krukke: eggeplommer, hvitløk, sitronsaft, sennep og salt. Bland på lav hastighet i omtrent et minutt før lettet i farge og kremet utseende.

Fjern midtpluggen på blender lokket og med blender på lav hastighet, piple i en halv kopp av oljen i løpet av omtrent et minutt.

Etter et minutt, bør blandingen være glatt og omtrent like tykk som kondensert melk.

Snu blender på lav igjen og sildre i resten av oljen over et minutt.Du vil høre banen av blender motor endring som aioli begynner å bli virkelig tykke. Du kan ikke være i stand til å få all oljen i før det blir for tykk til å blande.